السلام عليكمعشانا رووووعه وسهل ولذيذقطعي بطاط وباذنجان واقليهحطيه في مقلاه مع ملعقه زبدة وقطعي فلفل رومي اخضروبصل اعواد وحطي ملح وفلفل احمر اذا حبيتى الصوص . كوب جبن شدر مبشور مع ثلاث ملاعق جبن سايل وربع كوب حليب اخلطي برفق الى ان يذوب الجبن ووطي النار ويتكتل الصوص منقول لعيونكم