السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهكرواصة و طريقة العجينة المورقة المقادير500grفورص240grماء100grزبدة60grسنيدة30grخميرة الخبز8grملحشور نص حامضة او ليمونة نحكوكةنص فانيللتوراق 250gr زبدةالطريقةكنخلطو كلشي من غير الزبدة والملحكنزيدو الزبدة والملحكندلكوها مزيان والى عندك العجانة ايكون احسنكنغطيوها وندخلوها للتلاجة 6hفي درجة حرارة بين 2 و 4يتبع