منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
كتاب +2*3*8 صنعي قاطو كروشي والله وهذا للمناسبات جديد مانعرف حلويات الماكرامي
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 فطيرة التفاح من مطبخ امي  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 فطيرة التفاح من مطبخ امي  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 فطيرة التفاح من مطبخ امي  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 فطيرة التفاح من مطبخ امي  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 فطيرة التفاح من مطبخ امي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 فطيرة التفاح من مطبخ امي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 فطيرة التفاح من مطبخ امي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 فطيرة التفاح من مطبخ امي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 فطيرة التفاح من مطبخ امي  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 فطيرة التفاح من مطبخ امي  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  فطيرة التفاح من مطبخ امي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 فطيرة التفاح من مطبخ امي  Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة التفاح من مطبخ امي     فطيرة التفاح من مطبخ امي  Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 23, 2012 8:15 pm

السلام عليكم
جبتلكم اليوم وصفة ساهلة وبنينة تاع فطيرة التفاح بما اننا في موسم التفاح
وزيد اقتصادية وتكفي للعايلات الكبيرة
وممكن تتعمل فالعرضات والمناسبات العائلية




مقادير العجينة
2 ملعقة مائدة ماء دافىء لتدويب الخميرة
2 ملعقة و ربع صغيرة خميرة فورية
رشة سكر
2/1 كوب حليب دافىء
6 ملاعق كبيرة سكر
5 معالق كبيرة زبدة فى درجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة ملح
2 صفار بيض
بشر برتقالة او ليمونة
2 و 4/1كوب فرينة

الحشوة
4/1 كوب زبدة
2/1 سكر
6 تفاحات مقشرة و مقطعة ممكن انجاص
بشر برتقالة
بشر ليمون
ملعقة صغيرة قرفة
كوب بسكويت مهرس مدقوق خشن1/3

للدهن
بيضة مخفوقة مع شوية قهوة

للتزيين
2/1كوب سكر بودرة
معلقة عصير برتقال
الفانيليا

عمل العجينة
نشطي الخميرة مع السكر و الماء الدافىء لمدة 15 دقيقة حتى تعمل رغاوي
دفي الحليب و السكر و الزبدة و امزجى المكونات السايلة
والمكونات الجافة و مبعد امزجيهم و اعجنى العجينة
وخليها فى طبق عميق مدهون بالزيت و ادهنى العجينة و غطيها تخمر حتى تتضاعف العجينة

عمل الحشوة
سخنى الزبدة على نار هادية و معاها السكر و قلبى و اضيفى التفاح
و قلبى مليح حتى يدبل اضيفى البشر و البهارات و خلي المزيج يبرد بزاف
افرشى الصينية بورق زبدة و رشى عليه دقيق
افردى العجينة و اعمليها قسمان
الجزء اللى حاتعملي فيه الحشوة حطى البسكويت المهرس عليه
ثم الحشوة و اضيفي العجينة وخليها تخمر 30 دقيقة فى مكان دافىء
ادهنى وجه الفطيرة بالبيض و دخليها تتخبز فى فرن سابق التسخين
لمدة 25 الى 30 دقيقة. خرجيها تبرد
بعد ماتبرد حطى عليها الزينة و لو كانت سميكة زودى عليها عصير

والصور تشرح اكثر






نتمنى تعجبكم.......}}}

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
فطيرة التفاح من مطبخ امي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  فطيرة التفاح
»  فطيرة التفاح
»  فطيرة التفاح
»  طورطة التفاح الهشة من مطبخ سرسورة
»  فطيرة الدجاج بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: