سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: وصفات من دفتري الثلاثاء ديسمبر 04, 2012 1:36 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جئتكم بوصفة من دفتر الوصفات الخاص بي والذي سجلت عليه وصفات لطهات لكني لا اذكر الاسماء فلهم الشكر وحتى لا اخون الامانه
[c بنينو[ المقادير مع التحضير في مقلاة نضع فيها ليدام +ملعقة ك لوز مهرس +حبة بصل مقطعة رقيق على نار هادئة مع الخلط لمدة 10 د ثم نضيف لها 200غ لحم مرحي +شوية نعناع +قصبر+معدنوس مقطعين +حبة الكحلة(حرور)+ملح على نار هادئة حتى ينشف اللحم تماما ( ودائما مع الخلط اثناء ذلك ) ناخذ اوراق ديول صغار ونحشوهم بالخليط ثم نضعهم في سني مدهون ثم ندخلهم الفرن نضع كاس حديدي به ماء حتى يبقوا طراية وما يقساحوش شهيييييية طيبة | |
|