سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: وصفات لرمضان الثلاثاء ديسمبر 04, 2012 1:35 pm | |
|
الحريرة المغربية المقادير 1 كلغ طماطم مطحونة بصلة متوسطة الحجم مفرومة باقة كرافس مفرومة جيدا باقة بقدونس مفرومة جيدا باقة قزبر مفرومة جيدا زلافة حمص (يترك في الماء قبل ساعات وتزال قشوره) نصف زلافة عدس 250 غرام لحم مقطع قطع صغيرة ملعقة حساء سمن حر نصف صغيرة إبزار (فلفل أسود) ملعقة صغيرة (فلفل أحمر) ربع ملعقة صغيرة زعفران ملعقة صغيرة ملح ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماء حتى نحصل على سائل أبيض متجانس لتر ماء ثلاث ملاعق حساء شعرية ملعقة حساء طماطم مصبرة | |
|