عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: حوت في الكوشة الجمعة نوفمبر 30, 2012 11:53 am
الطريقة في لناء سكرفجي الثوم و2 حبات طماطم +قطعي المعدنوس ثم اضيفي التوابل فلفل اسود +كمون +ملح ثم الزيت خاطيهم مليح ثم صعي اتلحوت في التتبيلة خالي 2ساعات
بغعها ستفيهم في البلا
بعد ذلك نضع باقي التتبيلة فوق الخوت ونستف شرائح الليمون
]
نغلف البلا بورق الالمنيوم وندخلو للفرن
خليه حاولي ساعة بعد ما يطيب ننزع ورق الالمنيوم ونحمرو من الفوق
وهكذا قدمته
للامانة الطريقة شفتها في منتدى اللمة الجزائرية وجربتها