منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
وهذا قاطو والله +2*3*8 كروشي الماكرامي كتاب مانعرف للمناسبات جديد صنعي حلويات
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 كالزوني بيتزا  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 كالزوني بيتزا  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 كالزوني بيتزا  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 كالزوني بيتزا  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 كالزوني بيتزا  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 كالزوني بيتزا  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 كالزوني بيتزا  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 كالزوني بيتزا  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 كالزوني بيتزا  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 كالزوني بيتزا  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  كالزوني بيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 كالزوني بيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: كالزوني بيتزا     كالزوني بيتزا  Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 30, 2012 11:49 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير كالزوني بيتزا
مكونات العجينه

ثلاث كاسات طحين
نصف كاسة زيت قلي
اربع ملاعق حليب بودره
نصف كاسة ماء
ملعقة ملح صغيره
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره سكر

مكونات الحشوة

كاسة نقانق مقطع مكعبات

نصف كاسة ذره

فليفله مقطع مكعبات

نصف كاسة زيتون اسود
كاسه نصف جبنة موزاريلا مبشوره
(ممكن خلط انواع جبنه حسب الرغبه)
2 ملاعق كبيره رب البندوره

عجينه كالزوني بيتزا
نضع الطحين في وعاء غميق
ونضيف له الخميره وسكر في وسط الطحين
مع اضافة القليل من الماء
ثم نضيف الملح على طرف الطحين
ونضيف الزيت و الحليب ثم ما تبقى من الماء
مع التعجين حتى تصبح لدينا عجينه متماسكه
ثم تغطى وتترك مدة ساعه حتى تخمر

تفرد العجينه بشكل دائري ندهنها رب البندوره
وتوزع على العجينه مع المراعه
عدم الوصول الى اطراف
ثم نضيف النقانق والزيتون والذره والفليفله
والجبنه الصفراء على نصف العجينه كما في الصورة



ونسكره جيدا على شكل هلال
ندخلها في فرن محمى
تحتاج الى نصف ساعه على نار متوسطه
وعندما تستوي ننقله الى تحمير



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
كالزوني بيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  لرمضان اطيب ...بيتزا بطبقتين+بيتزا رولي
»  بيتزا + ميني بيتزا .............اعداد: سمية + ايمان
»  بيتزا من صنع يدي
»  بيتزا مغطاة
»  بيتزا من مطبخي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: