عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: مجموعة من حلوياتي 2 الجمعة نوفمبر 23, 2012 7:51 pm
السلام راني جبتلكم تشوفوا قاطو العيد الي خدمو علابالي طولت بزاااااااااااااااااف مي ماعليش المهم المشاركة
البقلاوة لاااااازم كل عيد ولا يقتلوني خاوتي و بابا سابلي - قاطو مابطيبش بالجوز و الطلية - القاش خدماتو ماما - و واجد بالسكر الارطب يشبه لسابيل مي فيه حشوة تاع اللوز و واحد كيما لي تلختولات و المسكوتشوكنت حابت نزيد الغريبية مي ماكفانيش الوقت و ماما محبتش تعاوني خدمت كل شيئ وحدي
هاذا ماعرف واش اسمو خدمتو من راسي هو يجي كيما الدزيريات ولا لي تاختولات الحشو فيه اللوز و une crème و من الفوق la crème chantilly و pistache
هذا سابلي بالوز
هايا راني نستي تعليقاتك
هادو هوما الوصفات 1- الصابلي 500غ la belle كأس سكر أرطب فاني نصف كاس لوز مرحي -أختياري- نصف فنجان زيت 2 بيض كيلو فرينة فيها 1 خميرة 2 مغارف كبار كاكاو خلطيهم كامل حتى تتحصلي على عجينة متماسكة شكليها كيما تحبي طيبيها عللى نار هاية انا لسقتهم بالمعجون و غطستهم في الشيكولة و حطي عليها حبة لوز 2- هاذا القاطو ماعلاباليش واش اسمو
اولا العجينة هي عجينة الصابلي العادي مي بلا خميرة 1 بيض 125 غ سكر 250غ فرينة 125غ زبدة فاني ديرها فالمول انا درتها في تاع الدزيريات ثانيا الحشوة -كيديرها كيما تحبي - أي نوع من الكريمة انا بقاتلي من الطلية زدة عليها كاس لوز و بيستاش مكسرين عسل شوية ماء الزهر عصير حبة قارص حتى ولاتلي كيما الكريمة عمري بيها ثالثا la crème chentilly اخدميها و ديريها من الفوق و زديدي البيستاش المرحي و le brillent alimentaire
و 2 وصفات لوخرين راهم مع الردود وال مافهمتش حاجة تقققققولي راني هنا