منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
+2*3*8 للمناسبات الماكرامي والله كروشي كتاب حلويات جديد مانعرف وهذا قاطو صنعي
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 دجاج روعة بدون ماء او زيت  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 دجاج روعة بدون ماء او زيت  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 دجاج روعة بدون ماء او زيت  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 دجاج روعة بدون ماء او زيت  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 دجاج روعة بدون ماء او زيت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 دجاج روعة بدون ماء او زيت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 دجاج روعة بدون ماء او زيت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 دجاج روعة بدون ماء او زيت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 دجاج روعة بدون ماء او زيت  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 دجاج روعة بدون ماء او زيت  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  دجاج روعة بدون ماء او زيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 دجاج روعة بدون ماء او زيت  Empty
مُساهمةموضوع: دجاج روعة بدون ماء او زيت     دجاج روعة بدون ماء او زيت  Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 30, 2012 11:36 am



السلام عليكم ورحمة الله


عندي طريقة روعة لطبخ الدجاج استعملها من زمان
ناخذ نصف دجاجة تنظف جيدا بالماء والملح والحامض والزنجبيل تم يغسل لازالة فائض الملح.
في اناء نضع الدجاج نضيف له
قليل من الملح
عصير الحامض مقدار حبة صغيرة
2 ملاعق زنجبيل مطحون
قبسة من زعفران الحر يمكن تعويضه بمكعب زعفران او الزعفران الاصطناعي ولكن الحر افضل بكثير
4 فصوص ثوم محكوكة
نصف زلافة بقدونس مفروم
1 حبة بصل احمر مقطعة ناعم


يفرك الدجاج جيدا بهذه المكونات وترك فيها لمدة لا تقل عن ساعة


تم يوضع في طنجرة ضغط ويوضع على نار هادئة جدا لمدة ما بين 45 الى 60 دقيقة على حسب حجم الدجاج


يمكن اضافة زيتون اخضر في الاخير



بالصحة والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
دجاج روعة بدون ماء او زيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  دجاج محمر روعة في المذاق
»  دجاج بخلطة المايونيز و الكاري من امي روعة !!
»  شوارمة دجاج
»  دجاج محمرديالي
»  دجاج او لحم ولا الذ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: