منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
الماكرامي قاطو مانعرف وهذا والله جديد للمناسبات +2*3*8 كروشي حلويات كتاب صنعي
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Empty
مُساهمةموضوع: مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز     مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز  Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 30, 2012 11:32 am

المقادير -2 كوب و نصف من الارز الارز قصير الحافة الذي يسمى فى المشرق العربي الارز المصري -أطراف من الدجاج - فى حبات بصل ثوم حبة كبيرة طماطم رأس فلفل حار و الذين لا يحبون الحار يضعون فى مكانه فلفل حلو -فلفل أسود حب و مرحى - ملح 3 أوراق رند حبات من الهيل - كركم مرحي -
التحضير - ننقع الارز فى الماء مدة نصف ساعة.
نسلق أطراف الدجاج فى الماء مع فلفل أسود حب و حبات الهيل و حبة بصل مقطعة
الى أقسام و حبة الطماطم مقسومة الى أقسام و الرند و الملح و نتركه يتغلى الدجاج مع المواد المذكورة و لما يطيب الدججاج نصفيه و نصفة المرق من الخضر
نأخذ قدرة غامقة و ندهنها بكمية من الزيت و نضع الزيت فوق النار و نضع حبة بصل مقطعة الى شرائح و نتركها حتى تذبل.
نقطع حبات من البطاطا دوائر و نقليهم .
لما تذبل البصل نضع أطراف الدجاج و عليهم الثوم مقطعة الى شرائح و نضع الفلفل مقطح الى قطع صغيرة و نضع البطاطا على حافة كل القدر ثم نضع الارز
و نضيف للمرق كركم و ملح و فلفل أسود و نضع المرق على الارز و نتركه يطيب على نار هادئة.
لما يطيب نقلب الطبق فى صحن التقديم .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
مقلوبة البطاطس مع الدجاج و الأرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  ☻◈♪ صينية الدجاج بكرات البطاطس المحشية ◍◈☻
»  مقلوبة الاناناس4*4
»  مقلوبة الزهرة الفلسطينية من مطبخي
»  مقلوبة بالمرقاااز ***هايلة من مطبخي **
»  طبـــق الأرز من مطبخي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: