طاجين القرنون وجلبانة من مطبخ نينا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طاجين القرنون والفول والجلبانة

المقادير

قارنون
فول
جلبانة
الكمية حسب العائلة
بصلة
ملح فلفل اسود قرفة وتوابل مشكلة
زيت
اربع او خمس بيضات
جبن مبشور

التحضير
تنقي القرنون وتقطعيه وجلبانة وفول تنزعي عليهم القشر
تحطيه في قدر وتقطعي البصل وتوابل وزيت وتمرقي وتخليهم يطيبو لما تنضج الخضرة تصبيهم في قالب الفور وتفقسي عليهم البيض وتذري فوقهم الجبن المبشور

والنتيجة هكذا

اتمني تعجبكم الوصفة البنات
تحيتي لكم

» حوت في كوشة من مطبخ نينا
» طعام الحلحال من مطبخ نينا
» طاجين الرخام من مطبخ ألمازة الغالية
» سلطة القرنون
» طاجين الملسوقة