منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
مانعرف كتاب للمناسبات كروشي حلويات الماكرامي وهذا جديد صنعي قاطو +2*3*8 والله
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Empty
مُساهمةموضوع: طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه     طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه  Icon_minitimeالخميس نوفمبر 29, 2012 8:41 pm





المكوّنات:
* 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي
* 12 وحدة صغيرة من أفخاذ الدجاج
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة
* 2 حبات صغيرة الحجم أو 200 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
* 2 حبات صغيرة الحجم أو 200 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
* 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
* 1½ ملعقة طعام من البابريكا الحلوة
* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* رشة من الفلفل الحار
* 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
* 1 ملعقة طعام من الدقيق العادي
* 1 من ورق الغار
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* 2 أكواب أو 500 مل من الماء
* 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

طريقة التحضير:
* يُحمّى الزيت في قدرٍ واسعةٍ وتُضاف قطع الدجاج وتُطهى حتى يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً.
* تُستخرج من القدر وتوضع جانباً.
* تُضاف المكوّنات من البصل، والفليفلة الحمراء، والجزر، والثوم إلى المقلاة وتُطهى لمدّة 5 دقائق مع التحريك من وقتٍ لآخر حتى تصبح الخضار طريّة.
* يُضاف مسحوق الفلفل الحلو، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، ومعجون الطماطم، والدقيق، وورقة الغار.
* يُحرّك المزيج لمدّة 30 ثانية ثم يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي والماء.
* تُضاف قطع الدجاج وتُطهى ببطء لمدّة 30 دقيقة مع تغطية القدر جزئيّاً.
* عندما يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً، يُضاف البقدونس إليه وتُقدّم مع الأرز.
كوكتيل الفاكهة المطبوخة


المقادير:
* 6 حبات تين.
* حبتان إجاص
* 13 حبة عنب أبيض.
* 5 حبات خوخ مجفف.
* 5 حبات مشمش مجفف.
* برتقالة.
* ملعقتان كبيرتان من برش اللوز.
* ملح"حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* أولاً قطّعي الإجاص إلى مكعبات.
* ثم ضعيها في وعاء مع التين والعنب والخوخ والمشمش والقرفة وعصير البرتقال.
* ضعي المقادير على نار خفيفة مدة 10 دقائق.
* ثم أسكبيها في أكواب صغيرة.
* ثم حمّصي اللوز في مقلاة ورشّيه فوق الفاكهة.
* وأخيراً قدّمي أكواب الفاكهة فوراً وصحتين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
طبق فرنسي:غولاش بالدجاج وكوكتيل فواكه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  شركسية بالدجاج
»  طبق : أرز بالدجاج و الطماطم
»  أرز بالدجاج مع البندورة
»  بسطيلة بالدجاج
»  طورطة بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: