منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
قاطو والله كروشي جديد الماكرامي وهذا +2*3*8 حلويات مانعرف للمناسبات كتاب صنعي
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Empty
مُساهمةموضوع: ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **     ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **  Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 28, 2012 6:15 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بالاخوات الكريمات
كنت حطيت لكم وصفة الصابلي هنا

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1000487

لكن لاحظت معظم الاخوات الي جربوها جاتهم العجينة متشققة
ربما انا قصرت في الشرح
لاحظوا العجينة جيداا ما فيهاش تشققات








وهنا ايضا



والسبب اخواتي راجع لعدم كفاية الخلط الجيد للمكونات
يعني بالتفصيل
اخبطي المرغرين حتى تولي كالمرهم انا نرفدها بكفي ونخبطها بقوة في الاناء ونكرر حتى تطلق روحها مليح ثم اضيفي الزيت وخلطي مليح مليح حتى ما تبقى تبان حتى قطرة زيت وينسجم الزيت في المرغرين جيداا ثم اضيفي السكر وخلطي مليح ثم البيض وادخليه جيداا في المكونات لازم تتحصلي على خليط وكانه مرغرين فقط
يمكنك استعمال الباتور
ثم في الاخير اضيفي الفرينة والنشاء والخميرة والفاني ولام العجينة تكون متماسكة نقص الفرينة يخليها تتشقق
وعند الحل رشي النشاء من تحت ومن فوق العجينة
اتمنى تكونوا فهمتوا الطريقة مليح
تحياتي اخواتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  ** ملاحظة هامة بخصوص الصابلي **
»  الصابلي الهش
»  عجينة الصابلي
»  حلوة الصابلي
»  الصابلي بالليمون مضمونة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: