باركات بمربي الفراولة

مقادير

العجينة .180 غ مرقرين طرية

80غ سكر مسحوق ( ليس خاشن)

6صفار بيض ملعقة فالنيليا 1/2 كيس خميرة وفرينة حسب الحاجة

التزين

كاس مربى الفراولة مربى ( المشمش ملون احمر ) 4 ملاعق كبيرة ماء الزهر ولوز مرحى خشن او كوكاو بياض البيض

فى جفنة اخلطى مرقرين مع السكر الفالنيليا وخلطى جيدا ضفى الخةيرة والفرينة تدريجيا حتى تتحصلى على عجينة طرية

شكلى كريات صغيرة اغطسيه فى بياض البيض المخفق قليلا رمديها فى اللوز المرحى ثم اعطى لها شكل باركات واثقبيها فى الوسط بواسطة الاصبع وطيبيهوم فى صينية مرشوشة بالفرينة تطهى تكسب اللون الذهبى

زينى جوفها بمربى الفراولة سائل مع 4 ملاعق ماء الزهر

[ تدابير

يمكن تعويض اللوز بالكوكاو

لا اعاريف ادرجى الصور