منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
قاطو للمناسبات وهذا جديد كروشي الماكرامي مانعرف صنعي والله كتاب حلويات +2*3*8
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 حلوى شكلاطة  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 حلوى شكلاطة  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 حلوى شكلاطة  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 حلوى شكلاطة  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 حلوى شكلاطة  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 حلوى شكلاطة  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 حلوى شكلاطة  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 حلوى شكلاطة  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 حلوى شكلاطة  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 حلوى شكلاطة  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  حلوى شكلاطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 حلوى شكلاطة  Empty
مُساهمةموضوع: حلوى شكلاطة     حلوى شكلاطة  Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 28, 2012 2:58 pm

مقادير.

60غ مارقرين طرية
60غ سكر ناعم

1 ملعقة ص خميرة كيميائية

2ملاعق كبيرة كاكاو

2ملاعق حليب
100غ فرينة
التزين
1علبة شكلاطة سوداء
فوندون

فى اناء اخلطى المرقرين مع السكر الناعم ضفى الفرينة الخميرة المغربل الكاكاو ثم حليب تتحصلي على عجينة طرية ابسطيها باحلال على طاولة مرشوشة بالفرينة بسمك 5ملم ثم قطعى دوائر باكاس اوطابع

ضعيها فى الصينية مدهون مرشوشة بالفرينة
لتطهى حتى تحمر من الاسفل

دوبى الشكولط على حمام ماءى ثم اغطسى الحلوى ضعيها على مشبك وفى نفس الوقت
دوبى الفوندون على حمام مائى لاتفوق درجته 40 ضعيه داخل حقنة جديدة

منزوعة الابرة وخططى به سطح الحلوى على الشكلاطة قبل ان تجف بواسطة عود خشبى مرريه على الفوندون مرة باتجاه ومرة اخرى باتجاه معاكس ثم اتركيه يجف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
حلوى شكلاطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  شكلاطة بيضاء
»  Truffes au plraliné شكلاطة ذوق خيااااااااااال من مطبخي بالخطوات المصورة
»  حلوى دون طهي
»  حلوى دون طهي
»  حلوى ملك 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: