حلوى دون طهي

حلوى بدون طهي :
المقادير:
( 1 كوب = 200 ملل )
250غ زبدة
250 غ حلوة الترك ( حلاوة طحينية )
1 كوب سكر ناعم
1 كوب جوز مجروش
حبوب غداء أطفال نوع بليدينا ( Bledina) والذي أستبدله ببسكويت
( petit beurre lu ) اوأستخدم نصف حبوب غداء أطفال بليدينا
ونصف بسكويت (petit beurre lu )
للتزيين حبات كاملة من الجوز
للطلاء ( غلاساج)
1 لوح شوكولاطة حليب ( 200 غ )
6 ملاعق طعام حليب سائل
حجم حبة جوز زبدة لتلميع الطلاء
التحضير:
نخلط الزبدة والسكر الناعم، نضيف حلوة الترك ، الجوز مجروش
ونجفف بحبوب غداء أطفال بليدينا أونستخدم للتجفيف بسكويت جاف
( petit beurre lu ) مطحون حتى الحصول على عجينة متجانسة و غيرلاصقة
نبسطها في صينية مربعة او مستطيلة نضعها في الثلاجة لمدة ساعة
في هذا الوقت نذوب الشوكولاطة مع الحليب وفي الأخير نضيف لها الزبدة
ونطفئ النار نقطع الحلوى مربعات ونغطس كل مربع في الشوكولاطة الذائبة
ونزين كل مربع من فوق بحبة كاملة من الجوز
نتركها تتصلب في الثلاجة ونضعها في صحون ورقية وتقدم
يمكنكم عمل كريات تغطس في الشوكولاطة الذائبة ثم تلف في اللوز




لاتحرموني من تقييمكم