سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: اصابع بالحلقومة............. الجمعة نوفمبر 23, 2012 4:35 pm | |
| حلوة اصابع الحلقومة
اليوم طبقت هذه الوصفة شفتها في كتاب حلوى جافة
المقادير 3 كيلات فرينة 1 كيلة سمن 1/4 كيلة ســــــكر مطحـون.ماء الزهر لجمع العجين .الحشـــــــــــــو حلوى الحلقوم مقطعة .القلاصاج بياض البيض +ماء زهر +ليمون+سكر مسحوق ...يخلط بالباتور ..التحضـــــــــــــــــــــيرالفرينة +السمـن +السكر المسحوق نبسسهم مليح ثم نجمع بمــــــــــــاء الزهــــــــــــــــــــــــــر ......... حتى الحصول على عجينة طرية.........................................تترك لترتاح شوية .............افردي العجين بحجم 2مم وحطي الحلقوم مثل الحربوش و اديري مرتين واقطعي اصابع 7سم .اطهيها ....لما تبرد غمسيها في القلاصاج ودردري حلوى الفارمسال.........وشوفو الصورة نتاع الحلوى من مطبخي ........نتمنى تنال اعجابكم............www12.0zz0.com/2011/11/04/17/657631362.jpgwww12.0zz0.com/2011/11/04/17/468662172.jpg | |
|