سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: اصابع الليمون و الشكولاطة الأربعاء نوفمبر 28, 2012 11:51 am | |
| حضريها واستمتعي بها. المقادير:
الف صحة وهنا.. 3 أكواب دقيق 1كوب حبيبات السكر الناعم 2ملعقتان كبيرتان بشر ليمون 1ملعقة صغيرة ملح 11/2 كوب زبدة مثلّجة 1ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 2ملعقتان صغيرتان فانيليا سائلة شوكولاطة مذابة للتزيين. طريقة التحضير: 1. سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط. وادهني قالب مقاس x15 10 بوصة بقليل من السمن النباتي. 2. في وعاء محضّر الطعام، أضيفي الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة. شغّلي على سرعة متوسطة ليتكوّن لديك خليط شبيه بفتات الخبز. 3. أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا، وشغلي على سرعة متوسطة لتكوين عجينة متماسكة. 4. ضعي العجينة في القالب، ومدّيها بأطراف أصابعك لتصبح طبقة متساوية السطح. انثري مقدار ملعقة كبيرة من السكر على العجينة. 5. ضعي القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون. 6. اخرجي القالب من الفرن. اتركيه ليبرد تماماً. 7. للتزيين: قطّعي العجينة إلى أصابع حسب الحجم الذي ترغبينه، وزيّني بالشوكولاطة على شكل خطوط. | |
|