منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
جديد للمناسبات +2*3*8 صنعي وهذا الماكرامي والله مانعرف كروشي حلويات قاطو كتاب
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 شوفو petit fourعلي اصوله  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 شوفو petit fourعلي اصوله  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 شوفو petit fourعلي اصوله  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 شوفو petit fourعلي اصوله  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 شوفو petit fourعلي اصوله  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 شوفو petit fourعلي اصوله  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 شوفو petit fourعلي اصوله  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 شوفو petit fourعلي اصوله  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 شوفو petit fourعلي اصوله  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 شوفو petit fourعلي اصوله  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  شوفو petit fourعلي اصوله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 شوفو petit fourعلي اصوله  Empty
مُساهمةموضوع: شوفو petit fourعلي اصوله     شوفو petit fourعلي اصوله  Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 28, 2012 11:44 am

المقادير
250 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
125غ سكر بودرة
2 صفار بيض
فانيلا
ملعقة بيكن بودر
450 دقيق ابيض
الطريقة
في الاول نضرب الزبدة والسكر البودرة





ماعليش لو جالك صبع مريومة فجاة ما تحتاريش ...نحيه وكملي شغل
لغاية مايتضاعف حجمه ويبيض زي ما في الصورة




نضيف صفارالبيض ونخلط



وبعدين نضيف الفانيلا وملعقة بيكن بودر ومعاهم رشة صغيييييييييييييييييييييرة ملح



اخيرا وليس اخرا الدقيق ...لغاية ما تتكون عجينة لينة يمكن تشكيلها



على فكرة انا كنت مضطرة نضيف قليل من الدقيق زيادة لان 450 غ ماكفاتش وبقت تلصق في الادين




نعمل كرات صغيرة براحة الايد زي ما في الصورة





ونعلم عليهم بالشوكة بعد مانسطحهم شوية براحة الايد عشان ما يتشققوش





لغاية ماتخلصي كل الحبات





وبالمرة تقدري تمدي لولادك شوية عجينة تراجعيلو الاشكال بيها ...زي ماعمل ابني مربع ومثلث ودائرة وشجرة وقلب...حبيب قلبي هو




وتخبزيهم على حرارة 180 لمدة ربع ساعة




لما يطلعو يا حلاوتهم ويا خفتهم تفرشيلهم بلاستيك على الصينية وتلصقيهم اثنين اثنين بالمربى
هما مادام مخدومين بالايد اكيد حايبقا تفاوت في الحجم الام والبنت والجدة...انت وشطارتك بقا الصقي الام مع الام والبنت مع البنت





وبعدين تغطسي نص الحبة في الشوكولاطة _تكوني مدوباها في حمام مائي مع شوية صغيرييييييييين ماء_





لغاية ماتكملي كل الحبات





والشكل النهائي بالهنا والشفا لل petits fours





ارجو لكل من استفادت الدعاء
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
شوفو petit fourعلي اصوله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  petit pain بطريقة المسمن لذيذ وهش
»  petit pain
»  Petit pain au chocolat
»  petit pain au chocolat
»  chkoun 3ndha .la recete ta3 le petit four

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: