قاطو تاج الملوك من مطبخي

3كيلات فرينة +نصف كيلة زبدة دايبة +ملح + فاني و نبسوهم مليح و من بعد نقسم العجينة الى 2 ونلونو كل وحدة بجيه و نحلو الملون الغدائي بالمازهر انا درت واحدة بيضة و واحدة بنفسجي و نلومو العجينة مليح و وما نعجنوهاش و نخلوها ترتاح و نحضرو الحشو
3كيلات كوكاو مرحي+كيلة سكر+زازت القرص +2مغارف مازهر و نلم الخليط كلو بالبيض حتى نتحصلو على خليط متماسك ونكوروهم كرات متوسطةو نخليها بجنب
نحلو العجينة في المشينة نتاع البقلاوة في الرقم5 ثم 1ونقطعودوائر و ندير البنفسجية فوق البيضا و من بعد نحط الحشوةفي بياض البيض ثم في العجينة و نبدا نشكل و نكي نحط الحشوة نقم الدائرة تاع العجين بالسكين و نالصور توضح اكثر
















ومن بعد نقطع ورود و نلصقها ببياض البيض و نخلف واحدة بنفسجي و احدة بيضا و ندير كرات الفضية نزين بيها و نخليها من الاحسن تبات قبل لا نطيبها و من بعد نطيبها من 10-12 دقيقة و نعسلها بعسيلة مخففة بما زهرو نعاود مرتين و نديرها في كيسات نرشلها البريون تخرج تحفة