المقادير:-غرفية متوسطة لوز مسلوق ومرحي-2غرفية خبز يابس (Chapelure)-نصف غرفية سكر عادي- 1غرفية زبدة دائبة- 1 خميرة الحلوى- قشور الليمون- 2ملعة ماء الزهر- 4بيضالسيرو: (charbat) - 1/2 ماء- 500 g سكر عادي- 4 ملاعق م الزهرنخلط كل مع بعض وفي الفرن يغلي حثى يصبح سيروالكيفية التحضير:نضرب البيض ونخلط كل المقادير مع بعضوفي سنية مذهونة نسكب الخليط وفي الفرن يطيب .من تحمر الحلوى نسقيها بالسيرو اي الشربات لازم تكون الحلوى سخونة.