عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: حلويات بدون بيض ....من مطبخ شوميسة الجمعة نوفمبر 23, 2012 2:09 pm
السلام عليكم جميعا نحن نعلم ان بعض الاخوات عندهم حساسية للبيض او عندما لا يتوفر لدينا في المطبخ ونكون مضطرين لعمل حلوى او كيكة فاليك اختي هذين الوصفتين البسيطتين والرائعتين
الحلوة الاولى هي السميدة بالزبيب
ا
لمقادير
250غ من السميدة الرقيقة 10سل من الزيت 30 سل من الحليب 50غ من الزبيب 80غ من السكر كيس ونصف من خميرة الحلوى كيس من الفاني قرصة ملح
التحضير تخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت واخيرا الحليب ثم نسكبها في صيتية مدهونة مسبقا ومرشوش عليها السميد ثم نوزع الزبيب وتطهى في فرن مسخن سابقا تقطع الى مربعات ويزين سطحها بالموجود في مطبخك