مسكوتة خفيفة و سهلة و لذيذة من مطبخ ام سامي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته







اليوم احضرت لكن وصفة مسكوتة سهلة و خفيفة و لذيذة بشهادة كل من ذاقها


المقادير

4بيضات

8 ملاعق كبيرة سكر عادي


8ملاعق كبيرة حليب


8ملاعق كبيرة زيت



14 ملعقة فرينة


2 خميرة الحلوى


فانيليا


التحضير


نضرب البيض بالضراب الكهربائي

ثم نضيف السكر و نضرب


ثم نضيف الزيت و نضرب


ثم نضيف الحليب و نضرب



نخلط الفرينة و الخميرة و الفانيليا

و نضيفها تدريجيا الى الخليط و نحرك بالملعقة المسطحة من فوق لتحت

و هذه الخطة مهمة جدا


ندهن اسنية بالزبدة و نرشها بالفرينة

و نفرغ داخلها الخليط و ندخاها الى الفرن الساخن مسبقا على درجة 160 او 180


حتى تتحمر


اذا حبينا نرشها من فوق بالكر الناعم حسب الرغبة





















لا تنسوني من صالح دعاءكنّ