سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: تحضير الحليب المركز بالبيت الخميس نوفمبر 22, 2012 2:05 pm | |
|
السلام عليكن اخواتي نقدم لكن طريقة تحضير الحليب بالبيت
المقادير اولا : طريقة صنع النستله # 1كأس مـــــــاء # 3 فناجيل ســــــــــكر # 3 كأس حليب بودره الطريقة: تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي.. في طريقه ثانية: # كوب سكر # كوب حليب بودره # كوب ماء # و رشة فانيليا # مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله الطريقة الثالثة المقادير: *كأس حليب بودرة. *نصف كأس ماء مغلي. *ثلثين كأس من السكر. *ثلات معالق من الزبدة،أو ملعقة واحدة كبيرة من سمن المراعي.يعني زبدة طريقة التحضير: في خلاط كهربائي نقوم بوضع المقادير كلها في الخلاط الكهربائي وخلطها جيدا،من تم نتركها تبرد في حرارة الغرفة العادية. بعد أن تبرد تستطيعين إستعمالها،أو الإحتفاظ بها في البراد،وإستعمالها خلال أسبوع. الطريقة الرابعة المقادير 1كاس حليب مجفف. 1كاس سكر نصف كاس ماء الطريقة توضع جميع المقادير في الخلاط ثم توضع على النار مع التحريك حتى تكثف الكمية.وبالصحة يستعمل في الحلويات و الوصفات مثل نستلي العادي بالتوفيق | |
|