قاطو لفطور الصباح

اهلا اخواتي ان شاء الله تكونو في احسن حال
درت البارح هاد القاطو السااااهل والاقتصادي ولخفييف بزاف =هو وصفة قديمة كانو يديروها بكري بصح مليييييحة ==
نحتاجو 5 بيضات وكاس سكر كاس زيت فاني زاست 2 خميرة و3 كيسان فرينة وكونفيتير وووو هدا ماكان هههه
والطريقة نفس طريقة المسكوتة نضرب ملييييح البيض نزيد السكر ونضرب مليح ثم نصب الزيت تدريجيا كيما في المايوناز ثم باسباتيل نزيد الخميرة و الفرينة نخلط رايحة تكون عجينة طرية بين قوام الكروكي والمسكوتة نحي منها شوية =قيمة 3 م كبار = والباقي نبسطو في بلاطو كبير مدهون ونبسط العجينة ويمكن نبلل اليد بالماء باش تجي سهلة العملية
بعد ما نبسطوها ندهنوها باكونفيتير مليح وهاديك العجينة لي نحيناها نزيدلها نص كاس فرينة باش تولي يابسة ونرابيه =نبرشها = بلاراب فوق العجينو ونطيبها
نخليها تبرد مليح ونقطعها ونرش عليها طبقة مليحة من السكر رطب
ملاحظة العجينة لي ترابيها انت واش حبيتي الحجم نتاعها انا درتها في الصغيرة باش ما تجيش تبان مليح بصح هي في الاصل تجي في الجهة الكبيرة باش تجي باينة









قاطو ساهل وبنييين بزاف نتمنى يعجبكم ان شاء الله
سلااااااااااااااااااااااااااااااااااام