عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: اسرعوا قريوش بطريقة جديدة الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 3:10 pm
المقادير
كيلو طحين+رابعة زبدة ماركارين+2 ملاعق خل+كيس فاني +كيس خميرة +قبصة ملح+ الماء الدافئ لجمع العجين
ثانيا طريقة التحضير
نخلط الطحين مع الزبدة ونفركها باليد حتى تندمج الزبدة مع الطحين ثم نضيف الخل والخميرة ونجمع العجين بالماء ويجب أن تدلك العجينة جيداااااااااا ثم تقسم كورات وتدلك كل واحدة بالدلاك من بعد نعقبوها فالماكينة حتى تولي رقيقة من بعد قطعو وشكلو كما هو واضح فالصور
تقطع العجين كما في الصورة شريط واحد في الوسط
نضع كل مربع فوق الاخر 4 او خمس مربعات فوق بعضهم البعض