كيك التوابل

البارح جربتو من كتاب للحلويات قديم تاع ماما
جا هايل و جفيف
المقادير
ندوب 200غ ماغارين كي تدوب نحيها من النار و نزيدها 400غ عسل
2 بيض + 2 ملاعق اكل سكر و فانيلا نخلطهم بالفوي مليح و نزيدهم العسل و الزبدة + قشور ليمونة نخلط مليح
400غ فرينة + قرصة ملح + باكي خميرة + قرصة بيكاربونات+ مغرف قهوة زنجبيل مطحون+ مغرف قهوة قرفة مطحونة+ مغرف قهوة حبة حلاوة نغربلهم و نضيفهم على الخليط الاول دفعة واحدة و نضعم في قالب كيك او قوالب المادلين لحصص فردية و نطيبهم في فرن مسخن مسبقا مدة 20-30 دقيقة
نختبر النضج بطرف السكين
اتمنى ان الشرح مبسط وان تجربوه لانه فعلا لذيذ و هش