سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: الي حابة الكاوكاو يولي مداقوا كيما لوز الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 2:33 pm | |
| السلام عليكم اخوتي و ان شاء الله ربي يتقبل منا صيامنا با رب
لقيت عفسة حبيت نشارككم فيها و اعطيوني رايكم
اول فكرة عفسة ترجع الكوكاو لوز 01 كيلو كوكاو +علبة عطر اللوز ناخد الكاكاو الي يلا قشور و نبيتوه ليلة كاملة في عصير 4 حبات ليمون أو 5 حسب الحجم حت يتشمخ كامل - في الصباح ناخد الكاوكاو نضع ربع الكمية من عطر اللوز في قدر به 2 لتر ماء
- في الكسكاس نضع الكاوكاو و نضع أيضا ربع الكمية من عطر اللوز مع الكاوكاو
-نضع الكسكاس فوق القدر ونغلق
*** * هناك في الاسواق تباع قدو وكسكاس و غلاق من الزجاج الي نفورو طعام أي الكسكس فيهم راكم عرفتوهم *
- و نخلوهم يفورو من ساعة لزوج سوايع
**** *حداري كل مرة و نرقبوا على القدرة بالاك تنشف نزيدو لماء *
-حتي الكاوكاو يولي شوية شفاف نوخروه و نخلوه ينشف
- ندخلوه للفرن و نراقبوه مليح مالازمش ينحرق غير ينشف برك و يتغير لونو للوردي الفااااااااااااتح
-نخرجوه من الفرن و نخلوه يبرد
منقوله من ام هديل
و بارك الله فيكم ادعوا لجدتي بالرحمة الله يرحمها و يوسع عليها ان شاء الله
و ربي يهني كل وحدة فيكم | |
|