عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: مثلثات الكاوكاو الأحد نوفمبر 25, 2012 12:11 pm
المقادير - 250 غ منغرين طرية - كأس سكر رطب- 2 مغارف حليب لحظة غبرة - 3 كيسان كاوكاو بقشوره محمص و مرحي - قرصة خميرة كيمائية - كأس مايزينة - حبة بيض كبيرة - الفرينة حسب الحاجة. نخلط المنغرين مع السكر جيدا ثم نضع حبة البيض و بعدها الكاوكاو و لحظة ثم المايزينة و الخميرة الكيمائية و نلمد العجينة بالفرينة تكون العجينة طرية نفتح العجينة و نشكل مثلث خشين نرمدها فى البيض ثم فى الكاوكاو المرحي بقشوره و نثقبها فى الوسط أي نعمل ثقب سواء بالأصبع او بأسفل مغرفة خشبية و نضع الحلوى فى الفرن . ثم نعسلها و فى مكان الثقب نضع سواء حليب نسلى المركز أو معجون.