دائما للمبتدئات السر في عجينة القاطو.........تفضلو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نعلم كلنا العجينة الخاصة بالحلويات التي تحل رقيقة وتعسل اضافة الملون الابيض للعجينة الذي يعطيها لون مشرق احسن من اللون الباهت لو تركت بلون العجينة

اليك الوصفة التي استعملها

3كيلات فرينة +شوية ملون ابيض+نصف كيل زبدة ذابية +فاني تخلط جيدا باليد ثم نبلوها ب (الماء+ماء الزهر والملح)

وتخلط حتى تتحصلي على عجينة طرية وتترك ترتاح مليح ثم قومي بحلها وشكلي واش حبيتي

نتمنى نكون افدتك ...............

احلى سلام