غريبية بالدقيق

المقادير

2 كوب سميد ناعم
1 كوب طحين 3/4 كوب سكر ناعم
1 كوب زبدة طرية
1/4 كوب زيت
1 بيضة
1 ملعقة قهوة خلاصة الفانيليا
1 ملعقة قهوة خمييرة كيميائية
حفنة سكر ناعم للتزييين


طريقة التحضير

امزجي الدقيق مع السكر الطحين و الخميرة اضيفي المواد الدهنية الزيت والزبدة حكي الكل بين يديك واتركي الخليط يرتاح ساعة على الاقل

اضيفي بيضة اعجيني الخليط قليلا ثم جزئيه الى كريات بحجم الجوزة الصغيرة

لفي قمة الكريات في السكر الناعم رصيها في صينية واخبزيها في فرن هادئ رشيها بالسكر الناعم قبل تقديمها