عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: تارت ليمون ومورانغ 2 من مطبخ أم كوثر الإثنين نوفمبر 26, 2012 4:33 pm
السلام عليكم تارت الليمون هده تختلف عن الاولى في الكريمة فقط للتارت دائما عجينة الصابلي نطيبها كما المعتاد
الكريمة 200 غ سكر مغرف و نص كبيرة نشاء زاست ليمون 120 clعصير ليمون 240 cl ماء 3 صفار بيض
نخلطهم جيدا فوق النار كي يبدى يختار نبعد عن النار و نضيف 3 صفار بيض و نحرك بسرعة عالية و نرجعهم على النار حتى يثقل الخليط نصبه على سطح التارت نطلع بياض 3 بيضات مع 100 غ سكر ونزين من فوق و نرجع التارت للفرن و نشعل الشواية حتى تتحمر قليلا المورانغ تبرد و تقطع