سر شربة الفريك من ماما

شربة لفريف ليها سر و هو اولا تحطي الزيت و اللحو و الملح يتقلى مليح مليح و هذا اول سر و بعدها ديري البصل والتوم والطماطم طماطم ديري 2 مغارف كبار و الهريسة تفضل تاع تونس روعة وبعدها ديري الفريك يعني انتي و ميزانك و تقلي وديري الماء المغلي و هنا السر التاني هو الفريك يطيب في الما تاعو مادزيديش با تبقى البنة عند الطهى ديري قرن فلفل حار و العدنوس جربو و ردولي لخبر اقسم بالله الناس الكل يحيرو فيه الفريك تاع ماما