منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
حلويات وهذا الماكرامي للمناسبات والله كروشي مانعرف صنعي +2*3*8 جديد كتاب قاطو
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Empty
مُساهمةموضوع: وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا     وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 26, 2012 1:12 pm



في البداية نجهز المقادير.

المقادير: 100 غرام زبدة لينة، ملعقة كبيرة خميرة معجونة، 500 غرام طحين أبيض، 50 غرام طحين القمح، نصف كأس شاي سنيدة، رشة ملح، كأس حليب لجمع العجين و أخيرا 150 غرام زبدة الماركارين لتوريق العجين.

للتزيين: مربى (أي نوع)، رقائق اللوز.

طريقة التحضير:

نقوم بعجن المقادير المذكورة ما عدا زبدة الماركارين، نترك العجين ليتخمر مدة نصف ساعة على الأقل...


بعد التخمر، نقوم برش القليل من الدقيق...


نمدد العجين على الشكل التالي و نثبت زبدة الماركارين بعد دعكها باليد كي تلين قليلا...


نجمع أطراف العجين مع الحرص على تغطية الزبدة...


نمددها بالمدلك بتمديد الزبدة في الداخل...


نجمع الطرفين كما هو موضح في الصورتين الآتيتين...


نترك العجين ترتاح على الأقل نصف ساعة و نكرر عملية التمديد و الطي ثلات مرات مع تركها نصف ساعة بعد كل عملية، ثم نمددها كخطوة أخيرة كما في الصورة التالية...


نقوم بتقطيع العجين الى أشرطة عرضها 3 سنتيم و طولها 7 سنتيم، نضع قطع شكلاط أسود على رأس الشريط...


ندهن الطرف الأخير للشريط بأصفر البيض و نلف الشريط على بعضه على شكل حلزوني ابتداءا من جهة الشكلاط...


نصفف الملفوفات في قالب مدهون بالزبدة أو مفروش بالبابي سيلفيريزي، نتركها تتخمر نصف ساعة ثم ندهنها بـأصفر البيض...


ندخلها الى فرن ساخن على نار هادئة جدا كي تطهى من الداخل جيدا، و بعد ما تتحمر ندهنها بالمربى و نرشها برقائق اللوز...



بالصحة و الراحة منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  وصفة رمضانية رائعة و بسيطة من صنع يدي ...ادخللللللللوا
»  وصفة المعمول +اشكال جديدة رائعة
»  بسبوسة رمضانية
»  حلوى بسيطة ولكنها رائعة
»  كعكة رمضانية لذيذة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: