طارت سهلة بلون الفراولة

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته





طورطة سهلة ولديدة

المكونات :
‏

‏10بيضة
2 ‏كوب‏ ‏سكر‏
2 ‏كوب‏ ‏دقيق
1 كيس‏ ‏خميرة‏ ‏
لون‏ ‏أحمر‏ ‏من‏ ‏ألوان‏ ‏الطعام‏ ‏
فانيليا
كريم‏ ‏شانتيه‏ ‏
فراولة‏ ‏أو‏ ‏فاكهة‏ ‏مسكرة‏

الطريقة :

‏‏يخفق‏ ‏البيض‏ ‏مع‏ ‏السكر‏ ‏حتى‏ ‏يصبح ‏كريمي‏ ‏القوام‏.‏ يضاف‏ ‏اللون‏ ‏والفانيليا‏ ‏وينخل‏ ‏الدقيق‏ ‏والخميرة‏ ‏ويقلب‏ ‏الجميع‏ ‏بخفة‏.‏ ‏يصب‏ ‏الخليط‏ ‏في‏ ‏قالب‏ ‏مدهون‏ ‏بالسمن‏ ‏ويرش‏ ‏الدقيق‏ ‏ثم‏ ‏يدخل‏ ‏فرنا‏ ‏متوسط‏ ‏الحرارة‏ ‏ولا‏ ‏يفتح‏ ‏الفرن‏ ‏إلا‏ ‏بعد‏ نصف ‏ساعة‏ ‏علي‏ ‏النضج‏.‏ تقلب‏ ‏على‏ ‏قاعدة‏ ‏سلك‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏ترش‏ ‏بكوب‏ ‏صودا‏ ‏وتترك‏ ‏لتبرد‏، ‏ثم‏ ‏تقسم‏ ‏نصفين‏ ‏وتحشي‏ ‏بخليط‏ ‏الكريمة‏ ‏والفاكهة‏.‏ تغطي‏ ‏بالكريمة‏ ‏وتجمل‏ ‏بالفاكهة‏ ‏وتدخل‏ ‏الثلاجة‏ ‏لحين‏ ‏التقديم‏ ‏.
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول