منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
جديد حلويات وهذا مانعرف قاطو كروشي الماكرامي +2*3*8 للمناسبات والله صنعي كتاب
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 المعمول الفااااخر********  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 المعمول الفااااخر********  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 المعمول الفااااخر********  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 المعمول الفااااخر********  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 المعمول الفااااخر********  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 المعمول الفااااخر********  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 المعمول الفااااخر********  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 المعمول الفااااخر********  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 المعمول الفااااخر********  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 المعمول الفااااخر********  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  المعمول الفااااخر********

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 المعمول الفااااخر********  Empty
مُساهمةموضوع: المعمول الفااااخر********     المعمول الفااااخر********  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 26, 2012 1:07 pm




المقادير :

6 ك طحين أبيض – 1و1/2 ك سكر ناعم – 1و1/2 ك نشا

12 ملعقة طعام حليب جاف – 5 اصابع زبدة ( في حرارة الغرفة ) – 4 بيض – فانيلا

هذي المقادير الأساسية وممكن مضاعفتها طبعاً وأنا عملت نصف المقادير

للحشوة :

تمر معجون وممكن يُحشى حسب الرغبة ( مكسرات - قطع شوكولاتة )

الطريقة



تعجن المقادير مع بعض جيداً بدون اضافة أي سوائل ثم تُحشى

بالتمر وتكور ثم تشكل بقالب المعمول واللي ماعندها تفرد الكرة

وسط يدها حتى تاخذ شكل طولي وتضغط بالشوكة لتعطي شكل كما في الصورة



وتصف قطع المعمول في صينية


عد ماانتهينا من الكمية تدخل الصينية في فرن حامي مسبقاً على درجة

حرارة متوسطة وندرج الصينية كل خمس دقائق حتى يشقر المعمول

من الأسفل ونشغل الفرن من الأعلى لمدة دقيقتين بدون تحمير مارح يطول

أخذ تقريباً ثلث ساعة وبعد مايخرج من الفرن على طول يرش بالسكرالبودرة



وبعد مايبرد يرص في طبق التقديم ...

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
المعمول الفااااخر********
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  المعمول ...........................
»  المعمول ت بالغرس
»  عجينة المعمول
»  وصفة المعمول
»  المعمول من مطبخي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: