سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: طورطات صغيرة بالشوكولاتة الإثنين نوفمبر 26, 2012 12:29 pm | |
|
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المكونات: العجين: 1كوب دقيق ½ كوب سكر بودرة ½ كوب زبده باردة صفار بيضة فانيليا رشة ملح الحشو: نوتيلا حبيبات شوكولاتة للتزيين الطريقة : نقطع الزبدة إلى مكعبات ونضعها في محضرة الطعام حتى تنفش شوي ثم نضيف السكر ونخلط ثم الدقيق ورشة الملح حتى يصبح مثل فتات الخبز ثم نضيف صفار البيضة والفانيليا ونحرك قليلا حتى تختلط البيضة بالعجين. نخرج العجين ونغلفه بروق نايلون وندخله الثلاجة اقل شيء نصف ساعة تفرد وتقطع على شكل وردة وتوضع في قوالب الميني كب كيك . ندخلها فرن ساخن حتى تتحمر لمدة 15 دقيقة. بعد إخراجها من الفرن نتركها تبرد قليلا ثم نجشوها بالنوتيلا ونزينها . صحة وعافية | |
|