سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: حلوة بالكاوكاو و الشيكولا الخميس نوفمبر 22, 2012 10:37 pm | |
|
نصف كيلو كاوكاو مطحون مزيان ربع كيلو سكرسنيدة مطحون وماء زهر باش تشد راسها لتزين شكلاط ابيض + اسود
تنخلطو المقادير كلشي ونعملو منها كويرات صغار ونتقبوها شوية بالاصبع وندهنو الجوانب بابيض البيض وندوزوها على الكاوكاو المهرمش او الزنجلان *فقط الجوانب* ونصتفوهم ف الصفيحة المزيتة والى الفرن حتى تشد راسها تقريبا 15 داو 20د وخليها تبرد وحيديها بالموس ولكن بالحذر حييت رطبة وهشيشة وديري الشكلاط الابيض في الجوانب ثن الوسط ديري الشكلاط الاسود وبالصحة والراحة
| |
|