سوسن
Admin
عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34
 | موضوع: Madeleines بالشوكولآ والزّيتْ ، من مطبخٍي  الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:47 am | |
|
السَّلآأمُ عليكمْ ورحمة الله وبركآته ،،حلوى خفيفة ، لذيذة ، دون زبدة وسهلة التّحضير ؛________________المقآدير لـ 22 حبة :3 بيضآتثلاثة أرباع كوب من السكّرثلثي كوب من الزيتكوب من الفرينةكوب من الكاكاوملعقة أكل من ماء الزهر ( أو الفانيليا )كيسين من الخميرة الكيميائيةالتّحضير :اخلطي بيآض البيض بالخلآط الكهربائي حتى تصبح متماسكة كالثلج.أضيفي الصفار ، السّكر ، الزيت وماء الزهر.اخلطي العجينة جيدا ؛ ثم أضيفي الفرينة والكاكاو والخميرة.ضعيها في les moules à madeleines واخبريها في الفرن لمدة 30 دقيقة ( حسب نوع الفرن )_______________وَهَذه تجربتِي بالأمس : [ صحّة عليكمْ ] | |
|
اليومية
