منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
مانعرف +2*3*8 كتاب جديد والله حلويات قاطو كروشي الماكرامي صنعي للمناسبات وهذا
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 حساء شاكامبا باللحم 2012  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 حساء شاكامبا باللحم 2012  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 حساء شاكامبا باللحم 2012  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 حساء شاكامبا باللحم 2012  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 حساء شاكامبا باللحم 2012  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 حساء شاكامبا باللحم 2012  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 حساء شاكامبا باللحم 2012  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 حساء شاكامبا باللحم 2012  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 حساء شاكامبا باللحم 2012  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 حساء شاكامبا باللحم 2012  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  حساء شاكامبا باللحم 2012

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
samah25




عدد المساهمات : 4828
تاريخ التسجيل : 24/11/2012

 حساء شاكامبا باللحم 2012  Empty
مُساهمةموضوع: حساء شاكامبا باللحم 2012     حساء شاكامبا باللحم 2012  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 26, 2012 11:23 am

طريقة عمل حساء شاكامبا



طريقة جديدة للحساء 2012 شوربة جديدةهذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 800x500. طريقة جديدة للحساء 2012 شوربة جديدة
طريقة جديدة للحساء 2012 شوربة جديدةهذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 800x500. طريقة جديدة للحساء 2012 شوربة جديدة

المقادير:

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً

ملح وبهار أسود وربع ملعقة صغيرة من الهال ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ونصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو

نصف كوب من الدقيق

8 أكواب من مرقة الدجاج

كوب من الحليب الكثيف (ربع كوب من مسحوق الحليب مع الماء)

حبتان من المستكة

ملعقة طعام من الزبدة أو السمنة

بقدونس مفروم للزينة

طريقة التحضير:

يخلط اللحم مع التوابل ويقرص إلى كرات صغيرة أصغر من حبات الجوز.

تقلى كرات اللحم في الزيت وتترك جانباً.

يذوب الدقيق في كوب من مرقة الدجاج، ثم تضاف إليه 7 أكواب من مرقة الدجاج. يسخن هذا الخليط على النار حتى يغلي، مع ضرورة التحريك الدائم بملعقة خشبية لتفادي التصاق الخليط في قعر القدر.

تحمى ملعقة طعام من السمنة على النار وتقلى فيها المستكة.

تضاف السمنة والمستكة إلى الحساء، وكذلك كرات اللحم المقلية.

يغطى الحساء ويطهى على النار لدقيقتين إضافيتين، ثم يرفع الغطاء ويسكب الحساء في أطباق التقديم ويزين بأوراق البقدونس المفرومة ويقدم ساخناً.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حساء شاكامبا باللحم 2012
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حساء الفرينة
»  سباgيتي بالكروvات +حساء السمك
»  حساء سهل بالخضر واللحم المرحي
»  حساء سهل بالخضر واللحم المرحي
»  من مطبخي حساء الجبن ذو الذوق الرائع و المذهل و غير مكفل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات-
انتقل الى: