كيكات من مطبخي مضمونة 100/100

المقادير

250غ فرينةن + صفار بيضة + 150غ زبدة + 2م/ك سكر ناعم + 1ملعقة كاكاو+ 4 م/ك ماء بارد

نجمع الطحين مع البيض والسكر و البيض وزبدة ونقوم بمزجها مع بعض ونضيف الماء البارد ونترك العجينة ترتاح مدة 30 د

الحشوة :
2 بيضات + 3ملاعق سكر قلاص + قشور الليمون مع العصيرها + 1 خميرة الحلويات + ملعقة مايزينة + 3 ملاعق زيت + 3ملاعق حليب سائل + 6ملاعق فرينة

نخلط البيض مع السكر مع مواصلة الخفق + نضيف الزيت والحليب والمايزينة و الخميرة والفرينة
ونصبها على العجين في القوالب

الكريمة
كوب من مربى المشمش + 3ملاعق ماء الزهر + ملون احمر
نخلط المقادير نتركها على نار هادئة
حتى تتختر
ونضعها فوق الحلوى بعد ماطيب
نخليكم مع الصور






المقادير :
4 بيضات + كوب سكر قلاص + نصف كوب زيت + نصف كوب حليب + 1 ونصف خميرحلويات زاست تاع القارص + فرينة كوب ونصف
نغق البيض مع السكر جيدا ونضيف الزيت والحليب تدريجيا تم نضيف الخميرة والفرينة

ونضعها في قوالب مدهونة ومرشوشة بالفرينة وندخلها الفرن

الحشو
كاس من كريم باتيسيار + نصف كوب من الزبيب + ملعقة من الكاكاو ونخلطهم مع بعض
ونضيف لو القلب الدي ننزعه من الكيك
ونحشي بها مني كيك ونغلقها بطبقة من الكيك
ونخليكم مع الصور

G]






المقادير :
5 بيضات + كوب سكر قلاص + نصف كوب زيت + نصف كوب حليب + نصف كوب عصير ليمون+2 خميرحلويات + زاست تاع القارص + 2كوب فرينة
نخفق البيض مع السكر جيدا ونضيف الزيت والحليب والعصير تدريجيا تم نضيف الخميرة والفرينة.




وهدي كيكة عملتها في عيد ميلاد اختي




اتمنى ان ينال اعجابكم انتضر ردودكم المشجعة
يتبع..................