منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
للمناسبات +2*3*8 وهذا جديد قاطو والله مانعرف كروشي كتاب حلويات صنعي الماكرامي
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 مخبز بالبسكويت  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 مخبز بالبسكويت  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 مخبز بالبسكويت  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 مخبز بالبسكويت  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 مخبز بالبسكويت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 مخبز بالبسكويت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 مخبز بالبسكويت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 مخبز بالبسكويت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 مخبز بالبسكويت  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 مخبز بالبسكويت  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  مخبز بالبسكويت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 مخبز بالبسكويت  Empty
مُساهمةموضوع: مخبز بالبسكويت     مخبز بالبسكويت  Icon_minitimeالأحد نوفمبر 25, 2012 7:07 pm




مخبز بالبسكويت





المقادير:



1 باكي بسكويت (بيمو)

1 كوب من الزبدة المذابة

2 كيلات من الحليب المجفف (lahda)

2 كيلات من الطحين

إذا كان الكاكاو

3كيلات من جوز الهند (أو أكثر حسب الذوق)

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

عسل



صقيع

شراب (أعدت مع 1/2 لتر من الماء والسكر 130G)

إذا كان ليمون

1 البيض الأبيض

مسحوق السكر

صبغ



الطريقة:






مزيج الطحين والحليب المحمص على النار.

إضافة خليط البسكويت الواقع، والكاكاو والفانيليا وجوز الهند.

إضافة الزبدة والعسل تدريجيا.

تعمل بشكل جيد حتى العجين قاسية.

لفة العجين، والدوائر قطع ومن ثم وضعها في الثلاجة لمدة ساعة-1 على الأقل.



في صقيع:

تحضير القطر: الجمع بين الماء والسكر على النار حتى يثخن قليلا شراب.

بارد، ثم يضاف البيض والليمون.

إثارة في مسحوق السكر منخول شيئا فشيئا حتى صقيع ليس السائل ولا من الصعب التحقق من صقيع انتشار على واحد كعكة.

تراجع الكعك في سطح سطح أملس، والسماح تجف لبضع ثوان ثم زينها مع اللؤلؤ 1/2 البندق أو غيرها من الفضة ..

السماح ليجف ... وتزيين مع الشوكولا الذائب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
مخبز بالبسكويت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  ♥√•°¨ طريقة عمل كرات التمر بالبسكويت ¨°•√♥
»  كيكه من اروع ما يكون بالبسكويت والشكولا
»  مخبز الفلان
»  M'khabez مخبز
»  مخبز هايل بالفلون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: