سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: كيكتي الفاخرة هديتي لكم الأحد نوفمبر 25, 2012 6:55 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله
هذه هديتي لكم بعد حملة النظافة اللي عملناها للمنتدى هههههههههه ............. لكل عضوة مجتهدة ولو بالمتابعة, لكل من تعلق قلبها بمنتدانا العزيز.
هنا حضرتها بسرعة (من فرحتي بالنظافة ههههههههه ) لذلك تشوفو أنها ليست نموذجية .
هي سهلة و لذيييييييييييييييييييييييذة جدا. و يمكن تحضيرها مسبقا.
المرحلة الأولى : تحضير صندوق الشكلاطة : (قبل التقديم حتى بأسبوع إذا تحبي)
غلفي أي علبة (أو طبق) عندك في مطبخك مربعة أو مستطيلة بورقة ألمنيوم من الجهة الداخلية للعلبة و اضغطي جيدا , مع ترك الورقة زايدة من كل الجهات. ذوبي الشكلاطة في حمام مائي , و ادهني بيها الجوانب و القاع, كرري هذه العملية إلى أن تتحصلي على سمك مناسب. (بين كل دهنة و دهنة دخليها للثلاجة حتى تربحي الوقت), بكل حذر أمسكي الورقة من الأطراف الزائدة و اخرجي الصندوق من العلبة , ثم ازيلي الورقة بكل لطف ههههه -----------------> مبروك تحصت على الصندوق
اصنعي أيضا غطاء للصندوق بنفس الطريقة, انا صنعته أقل طولا حتى تظهر الوردة و الأوراق بسهولة.
--------------------> إحفضي صندوقك في الثلاجة بعيدا عن متناول الأطفال !!!!!!!!! (و إلا لن تجدي إلا فتات شكلاطة هههههههههه)
المرحلة الثانية : تحضير النباتات (كالعادة حتى قبل بأسبوع موش مشكل ):
أذيبي شكلاطة بيضاء في حمام مائي , لوني كمية باللون الأخضر و الكمية الأخرى باللون الوردي (أنا للون الوردي استعملت البتراف : ذكاء خارق ) : هنا لازم ما تكثريش الألوان و الا الشكلاطة راح تتكلس و تتحجر. أدهني بالشكلاطة أي أوراق و أزهار (من القماش) تعرضك في دارك هههههههه أول ما تشيح انزعيهم بكل لطف , إذا عندك أوراق الورد الطبيعي تكون النتيجة رائعة, الله غالب هنا الورد نشوفوه كان في التلفزة هههههههه
المرحلة الثالثة : حضري أي كيك يعجبك (حتى لو شكله غير جيد موش مشكل), و الأحسن جينواز أو رولي. (أنا هنا عملت رولي), أو أي بواقي من كيكة فاشلة هههههههههه, أوحتى بسكويت .... الإختيارات متعددة.
حضري الكاسترد اللي يعجبك و خليه يبرد. ( أنا هنا استعملت كاسترد الشكلاطة البيضاء و هذا رابط الوصفة الرائعة!!!!! : http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=967063)
-------------------------------> التجميع : حطي في الصندوق من تحت كمية قليييييييييييلة من الكاسترد وبعد عبي الصندوق بالرولي المحشي بنفس الكاسترد, و املئي بها الفراغات, و الباقي منها صبيه من فوق, زيني بزهرة و أوراق الشكلاطة. و حطي الغطاء. فقط
خليها في الثلاجة لحين التقديم.
شكرا لمنتدى الجلفة , حقا لقد خففت عني الإحساس بالغربة | |
|