سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: تارتة الشطرنج الأحد نوفمبر 25, 2012 6:52 pm | |
|
السلام عليكم اخواتي اليوم درت تورتة الشطرنج حبيتكم تشاركوني و شوفوها و قولولي واش رايكم اولا اليكم المقادير العجينة الاولى 06 بيض 150غ سكر عادي 150غ فرينة قشور الليمون العجينة الثانية نفس المقادير نضيف فقط ملعقة كاكاو الكريمة 200غ غبرة الشانتيي كاس حليب ربع كاس سكر الطريقة نطلع البيض مع السكر مليح حتى يصبح ابيض نضيف الفرينة ( طريقة تحضير الجينواز شرحتها من قبل ) نطيب الاولي ثم الثانية نتركه تبرد جيدا ثم نقسمهما في الوسط البيضاء و السوداء نحصل على اربع دوائر ثم نقطع دوائر بهذا الشكل عفوا لم اصور البيضاء لكنها تكون مقطع بهذا الشكل ايضا ثم نأخذ دائر بيضاء نضع قليل من كريمة الشانتي على الحاشية و ندخل الدائرة السوداء ثم قليل من الكريمة على الحواشي ايضا و ندخل الدائرة بيضاء نشربها بالشربات ثم نمسحها بالكريمة على السطح كامل عفوا لم اقم بتصوير هاذه الخطوة ثم بنفس الطريقة نضع الدوائر لكن تكون مخالفة للاولي يعني سوداء ثم بيضاء ثم سوداء بهاذا الشكل ثم نكمل بنفس الطريقة الاولي حتى نكمل الابع طبقات في الاخير نزينها بالشانتيي او الشيكولاطة و انا هنا خلاصتلي الشنيي درت فوقها الكاكاو و هدا الطرف ليكم حبابتي اتمنى ان تعجبكم و بصحتكم سلام | |
|