منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
حلويات قاطو صنعي الماكرامي وهذا كتاب للمناسبات +2*3*8 جديد كروشي والله مانعرف
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Empty
مُساهمةموضوع: احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي     احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي  Icon_minitimeالأحد نوفمبر 25, 2012 6:37 pm

الي كل الاخوات التي تبحث عن كيفية صنع طورطة من يدها و تهديها الي اعز احبابهاولكن بدون صور سوف اقوم بالشرح الممل لكل الخطوات و كل استفسارات انا في الخدمة لانه تعدرة علي ادراج الصور لشرح اكثر
ا1 - الدرس الاول : عمل الكيكة الاسفنجية
المقادير: 10 بيضات 250غ سكرعادي 350 فرينة 1 خميرة حلويات
الكيفية : في وعاء كبير علي حمام مائي نضع البيض + السكر ونحن نضرب البيض نسقط السكر مثل المطرمع الضري جيدا بالباتور حتي نتحصل علي خليط مثل الكريمة بحيث عندما ناخد القليل من الخليط ونحاول كتابة رقم8 علي الخليط و ماتهبطش معانا اي نقدر نشوف رقم 8 مدة قصيرة علي الخليط فاننا نقول انه جاهز للاضافة الفرينة+ الخميرة وهي كدالك نقوم برشها علي الخليط مثل المطر شوية شوية مع التقليب من الاسفل الي الاعلي من الاسفل الي الاعلي وهكدا ثم ناخد مول مدهون بالزبدة ويصب فيه الخليط و يدخل الفرن حت تنضج الكيكة معنا
ملاحظات للانجاح الكيكة الاسفنجية
البيض : ان يكون بحرارة الغرفة اي المطبخ وليس بالثلاجة
الفرينة والخميرة : كذالك بحرارة الغرفة مع نخليهما مع بعض عدة مرات و هذا للادخال الهواء فيهما
الطريقة : من اعلي الي الي اسفل عند تقليب الخليط وهو سر سر سر سر سر لنجاح الكيكة
الفرن : ان يكون متوسط الحرارة
وفي الاخير انتظر ردودكم لنقوم بالدرس الثاني واتمني انني قد افدتكم ولاتنسو بصالح الدعاء و الذرية الصالحة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
احترفي صنع الطورطات مع ام شهد خطوة بخطوة من ا الي ي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  les charlottes خطوة بخطوة
»  المقرقشات خطوة بخطوة
»  champignons خطوة بخطوة من مطبخي
»  الحلويات العصرية خطوة بخطوة بالصور
»  الطبخ الصيني خطوة بخطوة...

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: