موضوع: بيتزا سريعة التحضير الأحد نوفمبر 25, 2012 2:01 pm
المقادير: للعجينة: 250غ فرينة 0.5 كيس خميرة كيميائية 2 قطع جبن أبيض 4 ملعقة كيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة زعتر يابس مرحي 1 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة ماء للعجن للوجه: صلصة طماطم بصل + فلفل أخضر حلو شرائح تونة زيتون جبن مبشور التحضير: نخلط مقادير العجينة ماعدا الماء ثم نبل بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية و ملساء نخليها ترتاح مدة 10د فقط ثم نبسطها و نضعلها مباشرة صلصة الطماطم المسبقة التحضير ثم البصل والفلفل و ندخلها الفرن و كي تقرب تنضج نوزعلها الزيتون بأنواعه حسب الرغبة و التونة و الزعتر اليابس و المرحي و في الأخير نرشها بالجبن المبشور