قاطوا ساهل بنين و اقتصادي جدا جدااااا

المقادير:

1 باط زبدة (500)
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
فاني
فرينة حسب الحاجة....
2 باط حلقوم عادي

التحضير :

نخلطوا الزبدة مع السكر والفاني جيدا حتى يصبح لونها ابيض ثم نضيف الفرينة تدريجيا الى ان نتحصل على عجينة طرية نوعا ما نستطيع تكويرها

نعمل من العجينة كويرات صغيرة مثل حبة المشمش نثقبها و نحط فيها الحلقوم (طبعا نقطعوا الى مربعات صغيرة) و وننقشها او نعملها بطابع المعمول

نحطوه يطيب على 18 درجة لمدة 20 د حتان يحمار من تحت
كي نخرجوه و هو سخون نرمدوه في السكر ناعم حتان يتغطى كليا
وصح وعافية