منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
وهذا كروشي للمناسبات جديد والله قاطو كتاب مانعرف الماكرامي +2*3*8 صنعي حلويات
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 كيكة الدرع من غير بيض.  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 كيكة الدرع من غير بيض.  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 كيكة الدرع من غير بيض.  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 كيكة الدرع من غير بيض.  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 كيكة الدرع من غير بيض.  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 كيكة الدرع من غير بيض.  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 كيكة الدرع من غير بيض.  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 كيكة الدرع من غير بيض.  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 كيكة الدرع من غير بيض.  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 كيكة الدرع من غير بيض.  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  كيكة الدرع من غير بيض.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 كيكة الدرع من غير بيض.  Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الدرع من غير بيض.     كيكة الدرع من غير بيض.  Icon_minitimeالأحد نوفمبر 25, 2012 12:09 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بسم الله


اللي ما تعرفش الدرع (البشنة) و الا تحب وصفات أخرى للدرع تشوف موضوعي :
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=930179

المقادير 1 : 1 ك ماء, 1 ك سكر , 1 ك حليب غبرة, 1 ك زيت ناقص شوية
المقادير 2 : 2 ك دقيق درع , 1 م ك خميرة قاطو
اختياري : تمر طري أو تمر مرحي , مكسرات و جلجلان للزينة.
الطريقة : تحطي المقادير الاولى في خلاط العصير حتى يتجانس الخليط.

ثم تصبيها فوق المقادير الثانية (الدرع تكوني غربلتيه مرة أو أكثر و خلطتيه مع الخميرة الكيميائية) و خلطيها بالخلاطة اليدوية حتى يصير المزيج متجانس لكن خاثر أكثر شوية من الخليط العادي للكيك.
حضري الطبق اللي باش تدخليه للفرن : ادهنيه بالزبدة و رشيه بدقيق الدرع.
صبي نصف الكمية و حطي فوقها التمر (حليه بصوابعك و حاولي يكون مثل الورقة الغليضة و غطي بهذه القطع النصف الاول من الكيكة)
صبي النصف الثاني من الكمية برفق و استوي السطح من فوق (بلي ايديك بماء عادي أو ماء زهر و استوي الكيكة)
اللي ما عندهاش تمر تقدر تستغنى عليه

زينيها من فوق بالمكسرات اللي عندك (تكون نية باش ما تحمارش بسرعة) و رشيها بالجلجلان.

في هذا الوقت تكوني سخنتي الفرن 180 درجة , دخلي الطبق للفرن حطي النار من تحت و اول ما تعلى الكيكة طفي من تحت و شعلي من فوق (هذه النصيحة نسبية لأن كل واحدة و الفرن متاعها)

سامحوني اني ما صورتش المراحل في أقرب فرصة نعاودها و نحطلكم الصور للتوضيح أكثر , حاليا عندي كان صورها و هي حاضرة :

و


من داخل مع ان الصورة ظالمتها شوية :

ان شاء الله تعجبكم. جربوها و ما تندموش راهي خفيفة و مفيدة.

ملاحظة : الوصفة هذه تعلمتها من النت خاطر نسيت وصفة أمي ربي يفضلهالي (كي نرجعلها نجيبلكم وصفتها الاصلية) و ان شاء الله المرة القادمة نجيب وصفة أخرى لكيكة الدرع بالبيض و الزبيب و المكسرات و التمر , انتظروني .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
كيكة الدرع من غير بيض.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  اول كيكة ليا
»  ❃ كيكة قوس قزح ❃
»  كيكة بالفواكه
»  كيكة الشكولاة
»  كيكة الياغورت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: