samah25
عدد المساهمات : 4828
تاريخ التسجيل : 24/11/2012
 | موضوع: سلطة رائعة  الأحد نوفمبر 25, 2012 12:07 pm | |
|
300 غرام من الارز المفور
- 150غ من الجلبانة
- 3 حبات جزر
- 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
- حبة طما طم
- حبة خيار
- علبتان من سمك الطون المصبر
- علبة الذرة
- معدنوس – ملح – زيت - صلصة المايونيز
- صلصة مخللة (بالملح والأبزار و الزيت والخل )
- الأ واني : مول بالقفل من الجانب مذهون بالزيت
· الطريقة صلقي الأرز مع الملح و قليل من الزيت . صفيه و خليه يبرد صلقي كذلك الخضر مع الملح و صفيها واتركيها تبرد,اخلطي الأرز مع الذرة و السمك المصبر و المصفى و المايونيز و المعدنوس قسمي الخليط إلى جزئين اخلطي الخضر بصلصة مخللة واتركيها جانبا
ضعي المول وسط إناء التقديم ثم حطي بداخله الجزء الأول من الأرز . اضغطي عليه باليد جيدا كي يأخذ شكل المول ضعيي فوقه الخضر ثم ما تبقى من الأرز كرري عملية الضغط بيدك ثم زيني الطبق بالخيار و الطماطم و البيض المصلوق و الزيتون ……… أو بما توفر لديك ضعي الطبق في الثلاجة بضع دقائق قبل التقديم و شهية طيبة | |
|
اليومية
