عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: [ تشويركات أم هبة الله ] مجربة و لذيذة... الخميس نوفمبر 22, 2012 6:23 pm
تشويركات
المقادير : 250 غرام مارقارين كاس زيت كاس حليب نص كاس سكر عادي حبة بيضة وحدة خمارة مغرف كبيرة فانيليا الفرينة
العقدة: زوج بيمو مرحي رقيق معجبون مشماش
التحضير: مارغراين حطيه في قصعة مع حليب و السكر و الزيت و البيض و الفانيليا و خلطي مليح حتى تذوب الزبدة و من بعد ضيفي الفرينة مع الخميرة حتى تتلم و تولي عجينة طرية ومن بعد نروحو للعقدة اللي هي واحد بيمو ونضيفولو المعجون حتى يتلم و حلي شوية من العجينة في يدك و حطي في وسطتها العقدة بالشكل الموضح اسفل
و شكليه كيما التشاراك و حطيه في سنيوة تكوني رشتيها بالفرينة و طيبيهم مدة عشرين دقيقة
و مباشرة عسليهم - تتكون العسيلة من فنجان سكر و زوج فنجان ماء حطيهم فوق النار و الغلية الثانية طفي و استعمليه - ورمديهم في القاطو المرحي و شهية طيبة